Der Donisl – Euer Wirtshaus am Münchner Marienplatz
erzählt – von Tradition, Qualität und regionaler Verbundenheit. Die Küche des Donisl zeichnet sich durch ihre tiefe Verwurzelung in der bayerischen Küche aus, und das spiegelt sich nicht zuletzt in der Auswahl der Zutaten wider. Die Zutaten und Produkte, die bei uns verwendet werden, stammen fast ausschließlich aus dem bayerischen Oberland und der näheren Umgebung. Der saftige Schweinebraten von bayerischen Schweinen stammt von regionalen Bauernhöfen, die ihr Handwerk seit Generationen pflegen. Unser Schweinebarten wird in schonender Garweise über Stunden für Sie ofenfrisch mehrmals am Tag gebraten. Unser Fisch vom Walchensee-Fischer erzählt mit jedem Bissen eine Geschichte von Heimat und Tradition und von der Verbundenheit mit der Natur und den Menschen, die sie pflegen. Die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für Qualität sind in jedem Gericht spürbar. Unser Zwiebelrostbraten und die Steaks aus dem Werdenfelser Land, vereint mit den Aromen und Texturen der regionalen Zutaten, kreiert eine unvergessliche Gaumenfreude. Die Kartoffeln unseres Kartoffelsalats, wachsen in den fruchtbaren Böden Dachaus, liebevoll gehegt und gepflegt von Bauern, die ihr Land und seine Produkte achten. Im Restaurant Donisl in München wird also nicht nur gegessen, sondern gelebt. Es ist ein Ort, der die Essenz Bayerns einfängt und auf den Tisch bringt, damit jeder Gast ein Stück dieser reichen Kultur erleben kann.
