Wer als Gastronom die bayerische Küche liebt und lebt, der sollte auch dafür ausgezeichnet werden. Mit den Klassifizierungen „Ausgezeichnete GenussKüche“ und „Ausgezeichnete Bierkultur“ rücken wir die Besonderheiten der regionalen Küche und Gastronomie in den Mittelpunkt. Jede Region Bayerns verfügt über ihre typischen Zutaten, Gerichte und Biersorten. Diese prägen maßgeblich das Image der Region und sind für das Heimatgefühl der Einheimischen in gleichem Maße wichtig wie für interessierte Touristen. Diese Stärken gezielt zu nutzen und den kulinarischen Reichtum der regionalen Küche erlebbar zu machen, ist der Anspruch der „Ausgezeichneten GenussKüche“.
Zudem sind die Ansprüche und Wünsche der Gäste gestiegen. Sie verlangen nach einer Übersicht verlässlicher Kriterien, die ihnen dabei hilft, den Betrieb mit der besten Küche und Atmosphäre auszuwählen.
Mehr zu unseren Bewertungskriterien
Nutzen Sie als Gastwirt die Chance, sich mit der Auszeichnung deutlich und positiv in Szene zu setzen. Auch mit Ihrem Engagement wird das Qualitätssiegel zum Markenzeichen einer hochwertigen, für die Region typischen und glaubwürdigen Küchenkultur.
In unseren Kriterienkatalogen finden Sie weitere Erläuterungen zur Klassifizierung.
Download Kriterienkatalog „Ausgezeichnete GenussKüche“
Download Kriterienkatalog „Ausgezeichnetes Festzelt“
Anmeldung zur Klassifizierung
Interessiert an Rauten? Machen Sie jetzt mit und zeigen Sie uns und vor allem Ihren Gästen die Stärken Ihrer bayerischen Küche.
